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核桃营养粉加工技术

微课详情
分  类: 工程
类  型: 视频
时  长:06:49
内容简介: 本微课程是关于食品加工工艺的学习资源,主要讲授了核桃营养粉的加工工序,包括水煮、配料、磨浆、研磨、杀菌、均质、干燥和包装等。
来  源:网络教育数字化学习资源中心