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霍山黄芽茶传统手工制作工艺

微课详情
分  类: 工程
类  型: 视频
时  长:10:16
内容简介: 本微课程是关于食品加工工艺的学习资源,主要讲授了霍山黄芽茶传统手工工艺制作流程,包括鲜叶处理、杀青作形、初烘、闷黄、复烘和摊放检坯等。
来  源:网络教育数字化学习资源中心