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食品中的化学添加剂

微课详情
分  类: 科学
类  型: 视频
时  长:07:56
内容简介: 本微课程是关于化学与人类文明的学习资源,主要讲授了人们对食品添加剂的认识误区以及防腐剂、抗氧化剂、调味剂、食用色素、食用香味剂的组成成分和作用。
来  源:网络教育数字化学习资源中心