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面粉中的食品添加剂

微课详情
分  类: 饮食
主  讲 人:李再贵
类  型: 视频
时  长:06:02
内容简介: 本系列五分钟课程主要包含了大米、面粉、谷物与油脂等粮油的相关知识。从大米的种类与选择、面粉中的食品添加剂、油烟、油脂的相关知识等都做了详细的介绍。本课程介绍了面粉中食品添加剂的相关内容。
来  源:中央电大音像社