友情提示：360浏览器播放视频有声音无图像吗？请点击查看修复方法微课详情
| 分 类： | |
| 类 型： | 视频 |
| 时 长： | 04:42 |
| 内容简介： | 将蛋清和蛋黄分离，再用搅蛋器搅拌蛋清，观察会有什么样的现象发生。通过这一实验，你将知道搅拌蛋清时，为什么蛋清会变白并起泡。 |
| 来 源： | 国家开放大学 |
| 分 类： | |
| 类 型： | 视频 |
| 时 长： | 04:42 |
| 内容简介： | 将蛋清和蛋黄分离，再用搅蛋器搅拌蛋清，观察会有什么样的现象发生。通过这一实验，你将知道搅拌蛋清时，为什么蛋清会变白并起泡。 |
| 来 源： | 国家开放大学 |
