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| 分 类： | |
| 类 型： | 视频 |
| 时 长： | 02:25 |
| 内容简介： | 鲜牛奶中加入醋之后，鲜牛奶会变成白色固体和透明液体两部分。这个小实验说明：牛奶中含有的固体小颗粒被醋聚集在了一起形成了白色的固体——凝乳。 |
| 来 源： | 国家开放大学 |
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| 类 型： | 视频 |
| 时 长： | 02:25 |
| 内容简介： | 鲜牛奶中加入醋之后，鲜牛奶会变成白色固体和透明液体两部分。这个小实验说明：牛奶中含有的固体小颗粒被醋聚集在了一起形成了白色的固体——凝乳。 |
| 来 源： | 国家开放大学 |
