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茶之制作——青茶制作

微课详情
分  类: 饮食
类  型: 视频
时  长:05:48
内容简介: 本课程介绍了青茶的制茶工艺。主要讲授内容:青茶的制茶工艺,萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙五道工序。
来  源:上海市松江区社区学院