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茶之制作——红茶制作

微课详情
分  类: 饮食
类  型: 视频
时  长:06:08
内容简介: 本课程介绍了红茶的制茶工艺。主要讲授内容:红茶的制茶工艺,萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。
来  源:上海市松江区社区学院