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| 分 类： | 文化 |
| 主 讲 人： | 杨洋 |
| 类 型： | 视频 |
| 时 长： | 06:35 |
| 内容简介： | 杭为茶都，缘在西湖。西湖龙井与九曲红梅被称为杭州西湖茶区的“双壁”，如果说西湖龙井似翡翠，那么九曲红梅则似玛瑙。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的茶文化。展示西湖龙井和九曲红梅的冲泡，展现杭州茶叶的发展。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。 |
| 来 源： | 杭州社区大学 |
