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小麦对中国古代的贡献
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小麦对中国古代的贡献
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微课详情
分 类:
文化
主 讲 人:
徐旺生
类 型:
视频
时 长:
13:10
内容简介:
本课程是关于中国农耕文明史的学习资源,主要介绍了小麦对中国古代的贡献。麦子从西域引进以后,在中国成为重要的作物,战国被列入五谷之列,在秦朝兼并天下的过程中起了重要作用。由于磨的发明,可以粉食,成为面食的主体。到了唐代在北方取代小米成为首要作物。在南方与水稻形成稻麦二熟制度,对中国农业产生的重要的作用。
来 源:
网络教育数字化学习资源中心
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