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北京的菜品创新

微课详情
分  类: 文化
主  讲 人:于鸿雁
类  型: 视频
时  长:05:56
内容简介: 本微课程是关于北京历史文化的学习资源,主要讲授了北京烤鸭和涮羊肉创新做法的故事等内容。
来  源:国家开放大学音像出版社有限责任公司