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吃有学问

微课详情
分  类: 饮食
主  讲 人:戴友权
类  型: 视频
时  长:07:48
内容简介: 本课程是关于生活休闲领域中饮食方面的学习资源,主要讲授了“美极杏鲍菇”、“西芹百合红枣”、“葱花豆瓣”、“芥蓝白果炒虾仁”等菜肴的烹饪(炒制流程)方法、技术细节和火候把握等内容。
来  源:上海市闵行区社区学院

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