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错误内容:
介绍
微课详情
分 类:
饮食
主 讲 人:
朱惠英
类 型:
视频
时 长:
08:01
内容简介:
“贺年羹”俗称“糊赋羹”,是农历元霄,上海嘉定一带相沿的习俗。本微课是安亭传统文化系列之三,即“沪书”、“海派王氏剪纸”、“贺年羹”。本微课主要围绕“贺年羹”的来历、“贺年羹”的烧法、“贺年羹”的回味展开。由主讲人叙述,通过课程回顾来重敲本课重点,发扬和传承传统民族文化。
来 源:
上海市嘉定区社区学院,上海市嘉定区安亭镇社区学校
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